OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
ZONA DI PRODUZIONE : Chianti
VARIETA’ : Frantoio , Moraiolo, Leccino e Pendolino
METODO DI RACCOLTA : manuale
FRANGITURA : spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta
SENSAZIONI OLFATTIVE : fruttato , medio intense
SENSAZIONI GUSTATIVE : giusto equilibrio fra amaro e piccante tipico delle colline del Chianti
IMPIEGO CONSIGLIATO : ideale per condire verdure , bruschette , zuppe e per la preparazione di carne e pesce.